大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于奶粉与牛奶哪个好的问题，于是小编就整理了3个相关介绍奶粉与牛奶哪个好的解答，让我们一起看看吧。
买奶是生牛乳好还是奶粉好？
当然是生牛乳比较好。乳粉当然是加工过的，有额外的添加物。现在的人追求口感，为了好喝，就出现了调制乳。个人还是比较倾向于纯牛奶，虽然喝起来除了奶香味，什么味也没有，但营养高。如果味蕾不挑剔，就选纯牛奶吧。现在市场上的牛奶种类太多了，其实说白了都差不多，换汤不换药，万变不离其宗，别被表面的概念所蒙蔽了。
生牛乳，也称生鲜乳，指刚挤出的牛奶，没有经杀菌、均质、过滤等加工的原生奶。大包粉指的是预制好的乳基原料粉，“全脂奶粉”和“脱脂奶粉”就是传说中的“大包粉”。
由于一些商家宣传，很多消费者误以为加了生牛乳的奶粉会更新鲜，因为生牛乳是“新鲜”的，所以整罐奶粉也是“新鲜”的。其实，如果认真看过配料表的人就会知道，很多的配方奶粉中，会同时存在着生牛乳和脱脂乳粉、乳清蛋白粉等所谓“大包粉”原料。究其原因，配方奶粉是以母乳为标准来研究配比的，而在母乳营养结构中，乳清蛋白和酪蛋白之间的比例是6:4，加入乳清粉、脱脂乳粉就可以来调节配比，使其达到母乳比例并符合相关规定。而脱脂粉最大的优点，就是能使蛋白质的量更加精确
奶粉好。
由于牛奶蛋白的酪分子最大，在胃酸中形成不容易消化的乳凝块，鲜奶中的钙含量虽然也较高，但是钙磷比例不合适不容易被吸收掉，尤其是铁的含量低，并且磷的含量也会影响铁的吸收。长期使用鲜牛奶会引起钙的缺乏和缺铁性贫血，鲜牛奶中主要是饱和草酸，容易在胃酸的作用下与钙形成钙化灶，引起大便干燥。
炼奶和牛奶那个好？
炼奶和牛奶对身体的营养吸收各不相同，牛奶最主要的是补充钙质和脂肪蛋白质，而炼奶主要含有的氨基酸比较多，对身体的帮住和营养吸收有很大促进作用，不要一味的区分哪一个更好的，适当的喝牛奶和炼奶，不要只喝一种，合理饮食和营养吸收。
奶粉和鲜奶哪个有营养？
奶的种类有很多，一般来说同等重量的情况下，奶粉比纯奶的营养素含量更高。
以纯牛奶和牛奶粉为例，每100g纯牛奶中能提供能量66千卡，含有蛋白质3g，脂肪3.2g，碳水化合物3.4g，矿物质钙104mg、磷73mg，维生素A为41.1mg等。
而每100g牛奶粉，能提供能量484千卡，含有蛋白质19.9g，脂肪22.7g，碳水化合物49.9g，钙1797mg、磷327mg、钾1910mg、钠567.8mg、镁22mg，维生素A为0mg、维生素B₂为6.68mg。
因此在同等重量情况下，奶粉会比纯奶更有营养。
奶粉更有营养，根据奶粉中各种营养成分的含量和比例、吸收利用等方面来说，奶粉的营养价值要比纯牛奶更好。奶粉一般都是以牛奶或者是羊奶为基础，再根据不同年龄段的人群对各种营养素的需求，添加一些营养素，进行营养强化后制成的
相等
奶粉和鲜奶的营养价值相等，基本上不会存在较大的差异。鲜奶和奶粉适用的人群不一样，可以根据自己的体质和需要来进行选择。
奶粉通常是鲜牛奶经过消毒、加工，真空浓缩包装而制成，并且还添加了各种维生素和微量元素。
鲜奶有营养。
1、食用方法不同
鲜奶一般是指脱脂24小时之内的牛奶，是可以直接进行食用的。
而奶粉是动物奶除去水份后制成的粉末，需要用开水泡制之后才能饮用。
2、外观不同
鲜奶呈白色液体状，而奶粉则是灰白色的粉状物，
到此，以上就是小编对于奶粉与牛奶哪个好的问题就介绍到这了，希望介绍关于奶粉与牛奶哪个好的3点解答对大家有用。