大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎么用奶粉做蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍怎么用奶粉做蛋糕的解答，让我们一起看看吧。
奶粉蛋糕的做法？
步骤如下所示：
1、面粉、糖、奶粉。本来是要用牛奶的，但是家里牛奶用完了，所以用了奶粉来代替
2、蛋黄弄碎。
3、加入四分一糖拌均。
4、加入油拌均。
5、把奶粉加水冲均，加入蛋黄中，搅均。
6、面粉过筛。
7、搅拌均匀备用。
8、这下，来处理蛋白。
9、加入四分一糖，打成粗泡
10、再加四分一糖，打成稍细的泡。
11、再加四分一糖，打成泡泡上的尖尖的保持。
12、分三次，把蛋白加入蛋黄中，左右搅拌，不要划圈搅拌。
13、搅好的糊。
14、放在模具中，第一次放的七八成满，其实六成满已经够了。
15、放入微波，中高火30秒就可以，多了，容易焦底。
把奶粉放入碗中并加入一点开水，再加入鸡蛋和奶粉。再根据个人喜好加入适量的细沙糖，最后用蛋机搅拌均匀。
2.把搅拌后的蛋浆放入模具后放入烤箱调到150度左右调15分钟。等烤完凉了就可以吃了。
3.喜欢拍照的朋友可以加入糖果、饼干、水果等装饰。
温馨小提示
把油刷到模具里就不会粘了
奶粉可以代替牛奶做蛋糕吗？
可以。
做蛋糕时,可以用奶粉代替牛奶。做法如下: 1、准备食材:主料面粉65g、奶粉20g,鸡蛋3只,白砂糖60g,调和油15g,水25g。
2、蛋黄弄碎,加入四分一糖拌均,加入油拌均。
3、把奶粉加水冲均,加入蛋黄中,面粉过筛搅拌均匀备用。
4、蛋白加四分一糖,打成粗泡,再加四分一糖,打成稍细的泡,再加四分一糖,打成泡泡上的尖尖能保持。
5、分三次,把蛋白加入蛋黄中,左右切拌,不要划圈搅拌,否则消泡,蛋糕发不起来。
6、搅好的糊放入模具中,放六成满。放入微波,中高火30秒即可。
奶粉并不能完全取代牛奶，因为牛奶中的水分和营养成分和奶粉不一样。如果需要将奶粉作为牛奶的替代品，需要按照奶粉和水的比例将奶粉兑成液态，再按照配方要求放入蛋糕中。但是需要注意，使用奶粉代替牛奶很可能会影响蛋糕的口感和质地。因此，在制作蛋糕时，建议还是选择使用牛奶。
关于这个问题，是的，奶粉可以代替牛奶做蛋糕。奶粉是由牛奶脱水而来的，它包含了牛奶中的蛋白质、脂肪、糖类等营养成分。在蛋糕制作过程中，可以将奶粉与水混合制成牛奶的替代品，用来调整蛋糕的口感和质地。但需要注意的是，奶粉的营养成分与牛奶不完全相同，因此在使用奶粉代替牛奶时，需要根据配方的要求进行调整。
如何用奶粉和蛋糕粉烤蛋糕？
步骤1
蛋黄蛋清分开两个无油无水的容器装
步骤 2
蛋黄中加入全部面粉，奶粉和水，混合均匀，要没有结块，滑溜滑溜的状态哦
步骤 3
蛋清中加入几滴柠檬汁或者白醋，这时可以预热烤箱，160℃
步骤 4
蛋白打发，直到出现小勾勾，因为个人原因，我一点糖都没有放，其实这一步可以适量加点糖的
步骤 5
蛋白霜分三次混进之前的蛋黄液里面，混合均匀后就可以倒膜了
步骤 6
放进烤箱，150-160℃ 60分钟，最后10分钟稍微加温上色，大功告成！
用奶粉和蛋糕粉烤蛋糕的方法如下：
1. 准备食材：奶粉、蛋糕粉、色拉油、水、白糖。
2. 将奶粉和蛋糕粉混合，加入适量的水搅拌成糊状。
3. 加入色拉油搅拌均匀。
4. 加入白糖，继续搅拌均匀。
5. 将混合物倒入烤盘中，放入预热好的烤箱，以180度烤约30分钟即可。
制作时可根据口味和需求调整配方，如加入巧克力、水果等增加口感和营养价值。烤好后，取出蛋糕，晾凉后即可享用美味可口的蛋糕。
到此，以上就是小编对于怎么用奶粉做蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎么用奶粉做蛋糕的3点解答对大家有用。