大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于奶粉补钙好还是牛奶补钙好的问题,于是小编就整理了3个相关介绍奶粉补钙好还是牛奶补钙好的解答,让我们一起看看吧。
牛奶,酸奶和奶酪这三者谁的补钙效果最好?
谈到补钙,奶制品确实是不错的补钙良好的食材。暂不考虑牛奶的品质,姑且认为此处讨论的牛奶、奶酪、奶片都是用同一品质的牛奶制作而成。
这三种东西,从严格意义上讲是一种东西,就工艺而言,奶酪是发酵的牛奶;就营养而言,奶酪是浓缩的牛奶。奶片就更不用多了,是牛奶或乳粉为原料,再添加一些辅料,经混合压制而成的片状乳制品。
每100克奶酪,含钙799毫克,奶片含钙269毫克,而100克牛奶,由于是液体的,所以含钙仅有104毫克,但是就此可以说奶酪是补钙大王吗?其实谁是补钙大王真不好说,真的不能从下面三个图中仅看钙含量的。
但是,奶片由于加了一些别的物质,其实相当钙被一些辅料稀释了,所以,从这个角度讲,用奶片补钙,性价比较低。
再说说奶酪和牛奶,奶酪含钙最高,但是如果吃100克奶酪,一般人都会觉得腻了,但是一个成人,甚至是儿童,都可以轻松的喝掉200~400克的牛奶。
而且奶酪浓缩了钙的同时,也大量浓缩了牛奶中的脂肪,这对于部分中老年人、血脂高的朋友而言,补钙的同时,其实是有害处的。
所以,不药博士认为,对于孕妇、青少年而言,奶酪和牛奶都是补钙大王。
对于中老年、血脂高、肥胖的朋友而言,牛奶,或者是低脂高钙牛奶是补钙的最佳选择。
不同年龄段对钙的需求量不同,六个月以下的婴儿,每天需要补300毫克的钙;一岁到七岁的儿童,需要每天补600毫克;七岁-11岁的儿童,每天需要800毫克,在11岁到18岁之间,每天需要1000毫克的量才能够满足身体的需求。成人每天只要补充800毫克的钙即可,到了中年以后,人体钙流失比较多,需要至少800~1200毫克的钙才可以。大家可以根据自身的需求,进行补钙。
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高钙驼奶粉和牛奶哪个好?
高钙驼奶粉好,骆驼奶粉具有高钙,饱和脂肪低,有较高医用价值,不含过敏源

骆驼奶富含牛奶中缺少的乳铁传递蛋白和溶解酵素。总体概括就是:1、骆驼奶含有的维他命C为牛奶的5倍
2、铁元素的含量为牛奶的10倍
3、钙的含量为牛奶的2倍
4、脂肪含量比牛奶低2倍
5、骆驼奶含有几百倍于普通的牛奶的天然胰岛素含量
6、骆驼奶中的乳糖含量比牛奶低很多
驼奶比牛奶的营养价值高几倍甚至十几倍:骆驼奶含有丰富的维生素B 和C ,以及钙元素。和牛奶相比,骆驼奶有更多的不饱和脂肪酸,铁元素含量也是牛奶十倍。根据营养学研究资料,100 毫升骆驼奶所含维生素C 是等量牛奶的3.8倍;含铁量是牛奶的10 倍;1 升骆驼奶含52单位胰岛素,而等量牛奶的胰岛素含量仅为0.016 单位。
个人认为高钙驼奶粉和牛奶没有太大的区别。因个人口感差异,有些人愿意喝牛奶,有些人愿意和驼奶粉,奶粉可以根据自己喜欢的。稀稠度来调节,喜欢和粘稠的,可以多加些奶粉。可是牛奶它是制定好的没有奶粉的,随便可以加愁或者加息。但是看个人的口感来定。
喝纯牛奶加白糖可以补钙吗?
喝纯牛奶可以补钙,这是大部分人都知道的事情,题中所说加糖的牛奶同样也可以补钙,但需要注意的是,加糖与否只存在口味的变化与补钙效果无关,同时加糖需要根据自身身体情况而定。
什么物质会促进钙吸收?
会促进钙吸收的糖是乳糖,乳糖会促进小肠对钙的吸收,从而有利于提高钙的利用率。而白糖中的糖主要是蔗糖,进入人体后会被消化酶转化为葡萄糖和果糖,所以跟补钙没啥关系。
同时牛奶中本身就富含乳糖,含量在4.2%左右,除了乳糖,影响钙吸收的营养素还有镁、磷、氨基酸、维生素D等,它们协同作用才能使钙的摄入达到事半功倍的效果,值得注意的是,牛奶中含有上述的所有营养素,这也是牛奶为什么会成为补钙的优选来源。
所以如果是为了增加钙的吸收率而在牛奶中添加白糖,是多此一举的。如果是为了中和口感,也不建议加太多,毕竟糖吃多了没什么好处。
哪些因素会影响钙吸收?
- 过多的植酸、草酸
- 过多的钠摄入也会影响钙吸收
- 大量的咖啡因
谢谢阅读,希望对您有所帮助。
到此,以上就是小编对于奶粉补钙好还是牛奶补钙好的问题就介绍到这了,希望介绍关于奶粉补钙好还是牛奶补钙好的3点解答对大家有用。