大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于奶粉怎样做雪糕的问题，于是小编就整理了2个相关介绍奶粉怎样做雪糕的解答，让我们一起看看吧。
奶粉做雪糕的做法？
马上就要到夏天了，在炎热的夏天吃一个冰凉雪糕会感觉到非常的凉爽，但是很多人都担心买来的雪糕添加剂太多，会对身体不好，所以都喜欢自己在家做雪糕吃，这样既干净卫生还安全放心。详解做雪糕的方法很多，用奶粉就能做出来好吃又美味的雪糕，方法简单，在家随时都可以做。
做法一：奶粉鸡蛋雪糕
食材：
奶粉、鸡蛋
制作步骤：
先将奶粉加水煮到温热，倒入淀粉，不停搅动，之后加入几个鸡蛋黄，搅动，直到煮成均匀的糊糊，放凉，加鸡蛋清要打到上面有一层泡泡为止就行了，不要打太久，拌匀，然后放进冰箱速冻，2、3个小时后，取出，用筷子不住搅动，目的是把冰块打成碎冰，如果有搅拌器就很方便了。搅到胡胡冰变成了冰激凌样后接着冻，2个小时左右，再搅，反复2-3次后，冰淇淋就做好了。鸡蛋与奶粉的比例是：鸡蛋2个，奶粉10勺，糖看自己喜欢，勺子像我们喝汤那个勺平平的10勺差不多了 。
做法二：鸡蛋奶粉炼乳冰淇淋
材料：
奶粉60克，温开水500克，鸡蛋黄2个，白糖30克，玉米淀粉24克，炼乳2汤匙。
做法：
奶粉用温开水冲开搅拌均匀，放入炼乳，搅匀备用。 玉米淀粉、白糖倒入汤锅中混合，一边搅动一边慢慢倒入第一步的奶粉炼乳水，要充分混合不能有结块。 然后放入2个鸡蛋黄，用勺子继续搅拌均匀，使蛋黄充分和牛奶混合，此时溶液成淡黄色。 开火，中火加热，边加热边搅拌，开始很稀有大泡，随着不断加热大泡会逐渐消失，溶液开始变粘稠，立刻改小火，越小越好。 小火加热继续搅拌1分钟，感觉很稠了，关火，放凉。 待完全凉透后搅匀倒入雪糕模具，放冰箱冷冻6小时以上即可。
做法三：香蕉奶粉雪糕
材料：
香蕉两根，奶粉一袋，可可粉一大匙。
做法：
把香蕉搅拌成糊状，撒进奶粉和可可粉，搅拌均匀。 把香蕉奶粉糊放冰箱下层，3小时后拿出来即可。
怎么样在家用奶粉做雪糕？
主料水500克奶粉30克糯米粉1大勺 辅料白砂糖40克盐少许步骤牛奶小冰棍的做法步骤11.锅里加500g的水，烧至沸腾。
牛奶小冰棍的做法步骤22.然后加入 砂糖里面，搅拌融化牛奶小冰棍的做法步骤33.把火调小，再加入奶粉里面牛奶小冰棍的做法步骤44.然后再加一大勺糯米粉里面牛奶小冰棍的做法步骤55.关火，搅拌均匀后，最后加一点盐里面牛奶小冰棍的做法步骤66.静置放凉，或者隔冰水加速冷却牛奶小冰棍的做法步骤77.最后倒进磨具里面，插上配套的冰棒棍就放进冰箱冷冻起来，冻上6个小时以上！小贴士1.做完之后发现奶粉应该最后放，这样才能保留奶粉的营养成分不被高温破坏！下次再纠正一下！
2.取冰棒的时候。放盆自来水，把冰棒磨具浸到下半部分，大概一分钟，就好取出来了！或者放室温下，3分钟左右就比较好取出来！
3.加一点盐可以使冰棒口感松些，不会冻成大硬块！
需要准备材料：
鲜牛奶 200克、动物性新鲜奶油 150克、奶粉 35克、细砂糖 30克、玉米淀粉 8克 。
步骤如下：1、将鲜牛奶和淡奶油，倒入料理盆里，用手动打蛋器搅拌均匀。
2、再向盆中加入细砂糖、淀粉、奶粉，同时用打蛋器搅拌均匀。
3、将拌匀的牛奶液倒入小锅中，全程用小火，一边加热，一边用刮刀在锅中不停的搅拌，以免糊底和结块。
4、煮到汤汁变得浓稠，如炼乳一般能挂在锅壁上，就可以关火了。
5、将奶液倒到容器中，放入冰箱冷藏室，等到温度微冰后拿出。
6、将雪糕模放在平坦的地方，然后装上雪糕棒，倒入雪糕液。
7、倒好后，将模具放入冰箱冷冻室，冷冻至硬即可，约为4-6小时左右。
到此，以上就是小编对于奶粉怎样做雪糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于奶粉怎样做雪糕的2点解答对大家有用。