大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于奶粉发黄好还是发白好的问题，于是小编就整理了4个相关介绍奶粉发黄好还是发白好的解答，让我们一起看看吧。
奶粉是发黄的好还是发白的好？
只要色泽均匀，粉质自然的，色泽均匀就没有问题，奶粉本来就有偏白色有偏黄色的。假如是白色或者其余不自然的颜色就要注意了。 奶粉的颜色首先跟奶源有关，再则不同品牌配方也不同，牛羊吃的草的种类不一样，不同季节的也不一样，所以对奶粉颜色有差异是正常的，不影响品质。
奶粉发白和发黄的区别？
奶粉发白和发黄颜色不一样的原因：
1、奶源不同，颜色不同。 奶粉的颜色首先是跟奶源有关的，也就是跟奶牛所产的牛奶的颜色有关。 牛奶呈现的微黄色是由于含有少量黄色的核黄素、叶黄素和胡萝卜素所形成的。 而这些物质主要来自于奶牛所吃的饲草，如奶牛吃了含有胡萝卜素含量高的饲草时，胡萝卜素经血液转移到乳中，引起的牛乳颜色偏黄。 一般上来说，新鲜的饲草胡萝卜含量会比干饲草高。 所以，鲜饲草喂养的奶牛，产奶的颜色会更黄，味道更香;干草喂养的奶牛产奶的颜色则偏白，味道略淡。
2、脂肪含量不同，颜色不同。 奶粉中脂肪的含量也会影响颜色的深浅。日常生活中，将鲜牛奶加热后上面会漂浮一层淡黄色的油，一般来说那就是牛奶的中的脂肪。 如果奶粉脂肪含量高，奶粉颜色会稍黄一些。相反，脂肪含量低，奶粉颜色就会稍白一点。如果大家有留意的话，会发现：脱脂奶粉、中老年奶粉的颜色偏白些。
3、加工工艺不同，颜色不同。 奶粉加工所用的工艺不同，也是会影响奶粉的颜色的。如果加工时温度较高的话，奶粉的颜色也会偏黄些。 再者，奶粉的颗粒较大，颜色也会较黄一点，细点的话就会偏白一点，一般上来说喷雾干燥的奶粉比滚筒干燥的颗粒细小。 还有就是在加工过程中，奶粉中所添加的营养元素不同(即配方不同)，也会影响奶粉的颜色，例如有些品牌的奶粉会添加叶黄素，那么奶粉相对也会显得较黄一些。
为什么奶粉有些是黄有些白？
奶粉的颜色取决于原材料和生产工艺。有些奶粉添加了胡萝卜素、叶黄素等天然成分以及铁、锌等人工添加剂，这些成分会使奶粉变黄。
此外，奶粉的生产厂家采用的技术不同，可能会使奶粉的颜色产生差异。例如，干燥温度、加热时间等因素都会影响奶粉的颜色和质量。因此，奶粉的颜色并不能完全反映奶粉的营养价值。选购奶粉时，应该注重品牌和资质，以及质量和安全的保障。
荷兰版还是国行版奶粉好？
因为针对销售地区不同，加工标准以及食品检验检疫标准不同，所以尽管都是美素品牌旗下产品，但是各地的奶粉还是有很大的不同的。荷兰本土美素奶粉和大陆美素奶粉有一定的区别，最明显的是荷兰本土美素奶粉无蔗糖、无香精、无麦芽糊精，而大陆美素奶粉添加了香草，含有蔗糖、麦芽糊精。
麦芽糊精是一种添加剂，在荷兰、德国等西欧发达国家尚有争议，这种添加剂可以让奶粉迅速的溶解，而且溶解以后颗粒都很“细”，但是目前荷兰本土美素奶粉都没有添加麦芽糊精。
荷兰本土美素奶粉和大陆美素奶粉，产地不同，配方也稍有不同。相比荷兰本土美素奶粉，大陆版美素奶粉不仅缺少了鱼油、谷氨酸、谷氨酰胺、氢氧化钙，甚至还缺少了一种非常重要的成分，那就是SA唾液酸，这种成分可以促进宝宝脑部发育，目前港版美素奶粉已经添加，所以港版的闻起来更腥（含有鱼油的关系），而大陆版的美素奶粉的奶香味更重一些，尝起来也更甜。
此外，从包装上来看，两者标注的适合宝宝年龄不一样；从粉质上来看，大陆版美素奶粉颜色稍稍发黄，而荷兰本土美素奶粉更白一些，而且粉质比大陆的要细腻一些。
到此，以上就是小编对于奶粉发黄好还是发白好的问题就介绍到这了，希望介绍关于奶粉发黄好还是发白好的4点解答对大家有用。