大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于牛奶和奶粉到底哪个好的问题，于是小编就整理了4个相关介绍牛奶和奶粉到底哪个好的解答，让我们一起看看吧。
奶粉和牛奶哪个好？
牛奶与奶粉，纯牛奶可能更好一点。如果在能保证质量的情况下，方便的话，建议纯牛奶；不方便也可以用奶粉，因为现在的牛奶营养价值还是很高的，多喝有益健康。
但奶粉根据不同的年龄阶段也会有不同的分类，例如：婴幼儿更适合配方奶粉，青少年适合全脂奶粉，老年可能更适合高钙低脂奶粉。
奶粉和纯牛奶哪个好？
都好！其实纯牛奶与奶粉只是同一物质的不同形态，奶粉是鲜奶经过浓缩、喷雾干燥后制成的，其蛋白质、无机盐、脂肪等主要营养成分损失不大，但维生素等会大量流失。
然而奶粉基本都会强化营养，额外添加维生素等，所以含等量蛋白的奶粉各种维生素和矿物质含量可能跟纯牛奶没差别，甚至高于纯牛奶。当然不同种类以及品牌的奶粉，具体营养元素上会有一定的差别，看每个人的个人选择。所以，如果不爱喝纯牛奶，可以选择奶粉喝，效果是一样的，但要注意冲泡奶粉时的水温，温水即可，可减少维生素等营养的流失。
奶粉营养价值更高。
现在的奶粉都是配方奶粉，调整营养成分，适合不同的个体，比如婴幼儿奶粉，按照婴幼儿生长发育的不同时间段，对营养需要的不同特点，参照母乳的营养成分，去掉原料奶中过高的、会增加肾脏溶质负荷的电解质，如磷、钾、钠、硫等，添加不足的铁、维生素D、维生素A，以及牛磺酸等，更有利于婴幼儿生长发育。老年奶粉也会根据老人的营养需要特点，减少脂肪，增加维生素D、维生素A、益生元等，更适合老人的营养需要。
纯牛奶营养价值高还是奶粉营养价值高？
奶粉营养价值更高。
现在的奶粉都是配方奶粉，调整营养成分，适合不同的个体，比如婴幼儿奶粉，按照婴幼儿生长发育的不同时间段，对营养需要的不同特点，参照母乳的营养成分，去掉原料奶中过高的、会增加肾脏溶质负荷的电解质，如磷、钾、钠、硫等，添加不足的铁、维生素D、维生素A，以及牛磺酸等，更有利于婴幼儿生长发育。老年奶粉也会根据老人的营养需要特点，减少脂肪，增加维生素D、维生素A、益生元等，更适合老人的营养需要。
奶粉营养价值比较高一些，纯牛奶里面有各种保鲜剂等添加剂，不利健康，且随着时间变长容易变质降低营养。
一般来说，孕妇买孕妇专用的高营养奶粉，婴幼儿买适合婴幼儿的高蛋白奶粉，青壮年等普通人群买高钙奶粉就可以了
奶粉好还是鲜奶好？
这个要看奶源，养殖环境，加工设备和工艺，前几年某品牌牛奶因为收奶农散奶，奶农的饲料被黄曲霉菌感染造成牛奶里面检测出黄曲霉素，这种强致癌物食品里面绝对禁止有，是食品零容忍的，像那些散装的真不敢保证安全，所以还是正规农场养的为好，鲜奶也分高温灭菌奶和巴士杀菌消毒奶，高温可以常态存放，但是高温灭菌的同时那部分不耐高温的营养素被杀死，巴氏奶因为是低温瞬间灭菌营养物保存只是巴氏奶要求恒温冷链储存并且不易放置过久，奶粉同理也有高温与湿法加工，无论鲜奶还是奶粉都要先考察清楚再选择，像现在我们经销的羊奶粉400克里面16小包 每个小包都是充了氮气。作为乳品经销商我善意的提醒价格和价值分不开，8-9斤鲜奶做一斤奶粉，太便宜的肯定有道理，无论哪个品牌都是为了利润，饲养，加工，设备 人员，仓储，物流，甚至广告没有一个环节可以省略，这些都在成本里，贵的不一定是好的，太便宜的肯定不是好的
到此，以上就是小编对于牛奶和奶粉到底哪个好的问题就介绍到这了，希望介绍关于牛奶和奶粉到底哪个好的4点解答对大家有用。