大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于奶粉怎么做酸奶的问题，于是小编就整理了3个相关介绍奶粉怎么做酸奶的解答，让我们一起看看吧。
奶粉制酸奶的做法？
1.
酸奶机的内胆中倒入100克奶粉
2.
加入400毫升温水
3.
搅拌均匀
4.
倒入一条酸奶发酵菌粉
5.
10克白糖
6.
搅拌均匀
7.
盖上盖子，通电保温8小时
8.
时间到，酸奶就做好了
奶粉怎么做酸奶？
家里的宝宝日益成长，还有一些剩余的奶粉没有吃完，倒掉又可惜，吃又吃不下，怎么办呢？今天小编就教你如何用它们做成美味又可口的酸奶吧。
1.用开水将酸奶机内胆及搅拌工具消毒。杯子中加入250ml的水，放入8勺奶粉（按照宝宝冲泡奶粉的比例配比），然后将调好的奶粉倒入酸奶机。
2.将酸奶发酵菌1小包（1g），倒入酸奶机。杯子里再加入250ml的水和8勺奶粉调好，倒入酸奶机，搅拌均匀，然后放入酸奶机中发酵6-12小时。（也可以一次性调好500ml的奶粉哦，我的杯子装不下，所以分了两次）
3.我是晚上十点开始做的，这样第二天早上七点钟起来，就已经凝固变成酸奶咯！因为奶粉的原因，表面有些许黄色表层，这是正常现象。奶粉本身含有乳糖，所以有甜味的，无需再放糖或蜂蜜。
4.如果没有买酸奶发酵菌的话，也可以超市买的成品老酸奶代替，500ml的纯牛奶，我放的是盒140g的老酸奶，效果也不错哦。
用奶粉怎么做酸奶啊？
要用奶粉制作酸奶，可以按照以下步骤进行：
1. 准备材料：奶粉、酸奶菌种（酸奶发酵剂）、糖（可选）和水。
2. 将适量的奶粉和水混合在一起，按照奶粉包装上的说明比例进行调配。通常是将适量的奶粉加入适量的水中，搅拌均匀。
3. 将混合好的奶粉溶液加热至80°C左右，然后冷却至40°C左右。
4. 在40°C左右的温度下，将酸奶菌种（酸奶发酵剂）加入奶粉溶液中，搅拌均匀。
5. 将混合好的奶粉溶液倒入容器中，用保鲜膜或盖子覆盖好。
6. 将容器放置在保温环境中，保持温度在40°C左右，让奶粉溶液进行发酵。可以使用保温瓶、发酵机或热水浴等方式来保持温度。
7. 发酵时间根据个人口感而定，通常需要4-8小时。发酵时间越长，酸奶的酸味越浓。
8. 发酵完成后，将酸奶放入冰箱冷藏至少2小时，使其变得更加凝固和冷却。
9. 酸奶制作完成，可以根据个人口味加入糖或其他调味料，搅拌均匀后即可食用。
请注意，制作酸奶的过程需要保持卫生，使用干净的容器和工具，并严格控制温度和时间，以确保酸奶的质量和安全性。
要想用奶粉做酸奶，先准备奶粉二百克左右、热水二百克左右、白糖五十克左右、发酵菌十克左右。
将水倒入碗中，然后加入奶粉、白糖和发酵菌，搅拌均匀，将充好的奶粉倒入事先准备好的容器中，然后盖上密封盖等待发酵即可。注意水温应控制在四十五度左右，不宜过烫，以免影响制作效果。
【材料】
奶粉 150克，水750克，酸奶发酵剂 1克，砂糖 （选用）
1 把放酸奶的容器用沸水消毒
2 加入150克奶粉和750克水调匀，如果奶粉用热水搅拌的，一定要放凉再做下一步，我用的安佳奶粉用温水搅拌就可以了。
3 加入1克酸奶发酵剂。
4搅拌均匀，如果不喜欢那么酸的酸奶，可以放50克砂糖拌匀。
5搅拌均匀以后的牛奶放在酸奶机里，按下酸奶的功能键。
6经过8-10小时发酵，酸奶细腻顺滑。补充一句，发酵时间越长，酸度会高，也会浓稠很多。
到此，以上就是小编对于奶粉怎么做酸奶的问题就介绍到这了，希望介绍关于奶粉怎么做酸奶的3点解答对大家有用。