大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于奶粉怎么做馒头的问题，于是小编就整理了3个相关介绍奶粉怎么做馒头的解答，让我们一起看看吧。
奶粉小馒头怎么做？
用料
奶粉 60克
面粉 200克
酵母 1.5克
盐 0.5克
糖 20克
油 10克
步骤一
先把奶粉，面粉，白砂糖，盐，酵母混合均匀。再用适量温水，一点点、一点点地倒入面粉里。一边倒一边用刮铲拌。(手法有点像做面疙瘩一样。)拌到盆里没有干粉。开始用刮铲在面盆里揉面。大概成型后用手揉。有些粘手，放油到手上，再去揉。揉成团后，把面团放到硅胶垫上，面盆倒扣，静置五分钟。打开面盆继续揉。连续揉20分钟的样子。面团很软、很光滑，捏上去感觉有点像耳垂。把它搓成长条。切成三指宽，就像外面买的馒头一样。把它放入蒸锅。静置等它发酵。发酵至比原来大一倍多的时候。开火。大火蒸15分钟。静置五分钟。开锅！香气满屋。。。。。
步骤 2
搓成光滑长条。
步骤 3
切面无气孔，上锅开小火发酵，锅里水温度至35度，关火静置等它发酵好。
步骤 4
放置约一个半小时，面发至1.5倍大，开火蒸。 这个是昨晚蒸好的馒头，今天只要回锅热好，配上一碗小米粥。。。。。
主料中筋面粉300克奶粉150克酵母粉3克
1.酵母粉用温水冲开，加入奶粉，面粉
2.揉成光滑的面团，置温暖处醒发至两倍大！
3.醒好的面团，揉10分钟左右再分割成小份
4.依次揉成馒头状，再次醒发30分钟
5.蒸屉刷油，将馒头放上，要均匀分布，避免粘连
6.蒸锅烧热水，水开后放上蒸屉，大火烧开转中火12分钟即可出锅
奶粉馒头怎么做？
主料中筋面粉300克奶粉150克酵母粉3克
步骤
香喷喷的奶粉馒头的做法步骤11.酵母粉用温水冲开，加入奶粉，面粉
香喷喷的奶粉馒头的做法步骤22.揉成光滑的面团，置温暖处醒发至两倍大！
香喷喷的奶粉馒头的做法步骤33.醒好的面团，揉10分钟左右再分割成小份
香喷喷的奶粉馒头的做法步骤44.依次揉成馒头状，再次醒发30分钟
香喷喷的奶粉馒头的做法步骤55.蒸屉刷油，将馒头放上，要均匀分布，避免粘连
香喷喷的奶粉馒头的做法步骤66.蒸锅烧热水，水开后放上蒸屉，大火烧开转中火12分钟即可出锅
香喷喷的奶粉馒头的做法步骤77.这个配方我做了14个，你也可以改变数量哦，不过真的很好吃。
1.两碗面粉倒入光盆中
2.准备温水，奶粉（我的奶粉是甜奶粉，我感觉挺甜了，所以没有再加糖，如果喜欢更甜一些的可以再加适量白糖）
3.奶粉倒入温水中搅拌
4.酵粉倒入面粉中（也可以直接加进温奶中搅拌再拌入面粉中）
5.温奶倒入面粉中搅拌
6.揉搓成圆团后进行1-2小时发酵，可在底盆下放热水加热面盆，加快发酵
7.将发酵好的面团，再揉搓掉空气
8.摘成多份，揉成长条
9切成多份小方块
10.再发酵10-15分钟后，再放进蒸锅中蒸
11.蒸20-30分钟左右，好了也不能马上开盖，关火后等5-10分钟再开盖端出来
奶粉加面粉蒸馒头的最简单的方法？
最简单的奶粉加面粉蒸馒头的方法如下：
材料：
- 面粉：适量
- 奶粉：适量
- 酵母：适量
- 白糖：适量
- 温水：适量
步骤：
1. 将面粉和奶粉放入一个容器中，按照1:1的比例混合均匀。
2. 在面粉和奶粉的混合物中加入适量的酵母和白糖，根据个人口味调整甜度。
3. 慢慢加入温水，边倒边搅拌，直到面团变得柔软而有弹性。
4. 将面团揉至光滑，并盖上湿布或保鲜膜，放置在温暖处发酵约1小时，或者直到面团体积明显增大。
5. 发酵好的面团取出，再次揉至光滑，并分成小块。
6. 将小块面团擀成圆形馒头皮，然后包入馅料（可根据个人喜好选择）。
7. 将包好馅的馒头放入蒸锅中，盖上锅盖，用大火蒸约15-20分钟，或直到馒头变得蓬松、熟透。
8. 关火后，稍微放置片刻，然后打开锅盖，即可享用美味的奶粉馒头。
这是一种简单的奶粉加面粉蒸馒头的做法，您可以根据自己的口味和喜好进行调整和改良。祝您成功！
到此，以上就是小编对于奶粉怎么做馒头的问题就介绍到这了，希望介绍关于奶粉怎么做馒头的3点解答对大家有用。