大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于干贝蒸蛋辅食营养的问题,于是小编就整理了4个相关介绍干贝蒸蛋辅食营养的解答,让我们一起看看吧。
冬瓜干贝蒸蛋的做法?
冬瓜干贝蒸蛋是一道美味又健康的家常菜,制作简单。首先,将鸡蛋打在碗中,加入盐、清水、香油、鸡精等调味料,搅拌均匀。
接着,将冬瓜削皮去籽,切成细丝,放入碗中。
最后,加入泡软的干贝,将所有材料混合均匀,并去掉浮沫。将碗放入蒸锅中,用大火蒸10分钟左右即可。出锅后,撒上一些葱花和香菜即可食用。冬瓜的清爽口感和贝类的鲜美味道融合在一起,让这道菜更加美味可口。
先将冬瓜切成小块,贝干泡软后切成小丁,鸡蛋打散加入适量盐和水搅拌均匀,将切好的冬瓜块放入蒸碗底部,再将贝干丁均匀铺在冬瓜上,最后将鸡蛋液倒入蒸碗内,轻轻搅拌几下,用保鲜膜封好碗口,放入锅中用旺火蒸15-20分钟即可。蒸熟后取出,撒些葱花、柠檬汁和香油即可享用。这道菜营养丰富,口感清甜,是一道健康美味的佳肴。
干贝海蚌蒸蛋的做法?
海蚌,海蚌是福建长乐漳港的特产,又称漳港海蚌。营养丰富,富含优质蛋白和氨基酸,味甘咸,性平;能滋阴补虚,清热凉。
主料
海蚌6个
蛋4粒
辅料
高汤适量
配料
盐适量
麻油适量
葱花适量
1. 海蚌
2. 挖出海蚌肉(可请摊主帮忙做)。去掉肚子,黑线,洗净
3. 把蛋打散,加入高汤再打匀,静置一会儿
4. 海蚌肉放入蛋中,加盐,用勺子稍稍刮平泡沫
5. 盖上保鲜膜,蒸锅放水烧开后,入锅蒸7分钟左右关火,不要马上拿出,盖住盖子虚蒸一会儿
6. 最后撒上葱花,滴几滴麻油,完成。
温馨小提示
海蚌本身极富鲜味,烹制时千万不要再加味精,也不宜多放盐,以免鲜味反失
干贝的吃法都有什么?
泻药!干贝,其实就是扇贝的闭合肌(就是扇贝柱)晒干制成,扇贝本身就有降胆固醇的功效,所以说吃贝类胆固醇高?吃法:
1,抓一把丢口袋,当零食,没事丢个嘴里慢慢嚼,很香,营养很高,本人经常把花蛤干,蛏干等作为零嘴吃…当然,前提是这东西够干净。
2,干贝可以用水泡发,然后蒸蛋吃啊,很鲜甜。
3,煲汤类咯,本人对此做法无爱…
瑶贝柱的多种做法?
瑶贝柱是一种海鲜食材,口感鲜美,营养丰富。以下是瑶贝柱的几种做法:
1. 清蒸瑶贝柱:将瑶贝柱处理干净,用姜丝、葱丝、料酒、盐腌制10分钟,然后拿出瑶贝柱放入盘中(放葱、姜丝、料酒、盐),上锅蒸10分钟即可。
2. 瑶柱蒸蛋:将瑶柱泡软撕成丝,放入打散的鸡蛋中,加入温水、葱花、料酒、盐、胡椒粉拌匀,上锅蒸10分钟,出锅淋上香油即可。
3. 瑶柱炒饭:将瑶柱泡软撕成丝,胡萝卜切丁,青豆煮熟,鸡蛋打散备用。锅烧热加油,倒入蛋液炒熟后盛出,再倒入米饭、瑶柱丝、青豆、胡萝卜翻炒均匀,最后加入鸡蛋炒匀即可。
4. 瑶柱炖豆腐:将瑶柱泡软撕成丝,豆腐切块备用。锅中加水烧开,加入瑶柱丝、豆腐块、姜片、葱段煮10分钟,再加入盐、胡椒粉调味即可。
以上是瑶贝柱的几种做法供您参考,您可以根据个人口味选择适合自己的一种来制作瑶贝柱美食。
青红黄椒、冬笋洗净切丁。黑木耳泡开,进开水锅氽烫后捞出切成和辣椒笋丁大小一致
炒锅加油(不要太少)开火至温热加入鲜贝,炒到发白断生出锅待用
锅中留底油加热后入葱姜蒜末爆香,放人辣椒笋丁木耳,炒至断生放人鲜贝,加入适量精盐、鸡精、鲍鱼汁(白色),炒匀后加湿淀粉勾芡,出锅装盘。(炒制时间不易太长,否则鲜贝会老,失去滑嫩口感)
到此,以上就是小编对于干贝蒸蛋辅食营养的问题就介绍到这了,希望介绍关于干贝蒸蛋辅食营养的4点解答对大家有用。