大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宝宝辅食营养蒸肉的问题,于是小编就整理了1个相关介绍宝宝辅食营养蒸肉的解答,让我们一起看看吧。
白菜蒸肉辅食的做法?
做法如下:
第一步,准备200g肥瘦比例3:7左右的猪肉,将其剁成肉馅,我这里为了省事,直接让卖肉的大姐用机器直接搅好的。然后加入1个鸡蛋、姜末、1勺生抽、1勺蚝油、1勺香油、适量白胡椒粉和适量盐,接着用筷子沿着一个方向将肉馅搅拌均匀。搅拌时尽量不要来回改变方向,不然蒸出的肉馅口感特别松散,不紧实。
第二步,准备6片大白菜叶,将其清洗干净,然后锅中烧水,加入少许盐,这样白菜的颜色会更加脆嫩。待水煮沸后,放入白菜叶,焯水30秒左右,将白菜叶煮至变软后即可捞出,然后再用凉水冲洗一遍,使其迅速降温。
第三步,将白菜叶平铺在菜板上,然后在白菜叶的一端放上适量的肉馅,将白菜叶卷起来,使肉馅包的稍微紧实一些,接着将多余的白菜帮切掉,其余的依照此过程重复操作即可。
第四步,将包好的白菜放入蒸锅中,上汽后蒸10分钟左右就可以关火盛出。
第五步,白菜蒸好后,将蒸出的汤汁倒入小碗中,然后加入1勺生抽、适量盐、适量白胡椒粉和1勺淀粉,将其搅拌均匀即可。
第六步,锅中放入少许油,油温烧至5成热左右,放入胡萝卜丁翻炒几下,然后倒入调好的料汁,将其炒至浓稠后即可关火。最好将料汁浇在蒸好的白菜上就可以食用了。
食材主料:白菜 2个 瘦肉 300g
辅料:料酒15g 盐4g 芝麻油10g蒸肉。
做法步骤:
1、大白菜切开两半用清水清洗一下,瘦肉切成薄长片
2、加入适量料酒和盐,加入芝麻油腌15分钟。
3、将腌好的瘦肉片放进每片大白菜叶子里。
4、锅里倒水将大白菜放进去蒸熟
5、将蒸好的瘦肉大白菜切成段
6、碗里加入盐、糖、酱油、生粉做一个芡汁。
7、将芡汁倒进锅里煮开,煮好的芡汁淋在瘦肉娃娃菜上即可。
五花肉过油七成熟,切成长五厂厘米厚5毫米的片,用老抽、花椒面、鸡精、蚝油拌好,肉片在沾匀腌20分钟。
白菜板切条码到碗里,上边摆放腌好的肉片,上笼蒸三十分钟即可。
1.将大白菜用沸水焯透,切成6个同样大的长方块。
2.鸡蛋打散,摊成蛋皮,切成丝;胡萝卜、香菇均切成丝,备用。
3.将猪瘦肉切丝,过油,与鸡蛋皮丝、胡萝卜丝、香菇丝拌匀,放在白菜叶上,卷成6个同样大的白菜卷,放入
蒸锅内蒸6分钟,取出装入盘内。
4.将锅置于大火上,放入食用油,烧热,倒入老汤,加盐、味精调味,用水淀粉勾芡,淋在白菜卷上即可。
以下是白菜蒸肉辅食的简单做法:
材料:
100克猪肉末
1片白菜叶
适量盐和胡椒粉(根据口味调整)
步骤:
1.将猪肉末放入碗中,加入适量盐和胡椒粉,搅拌均匀腌制10分钟。
2.将白菜叶洗净,切成适合婴儿食用的小块。
3.在蒸锅中加水并烧开。
4.将腌制好的猪肉末均匀地铺在白菜叶上。
5.将装有猪肉末的白菜叶放入蒸锅中,盖上锅盖,用中火蒸5-8分钟,或直到肉熟透。
6.取出蒸好的白菜蒸肉辅食,稍微晾凉后即可给宝宝食用。
注意事项:
确保猪肉末煮熟煮透,以确保宝宝的食品安全。
可根据宝宝的年龄和口味适量调整盐和胡椒粉的用量。
在给宝宝食用之前,务必确保食物的温度适中,避免烫伤宝宝的口腔。
请注意,这只是一种简单的做法,如果您对宝宝的饮食有特殊要求或有任何疑问,请咨询儿科医生或专业的营养师。
到此,以上就是小编对于宝宝辅食营养蒸肉的问题就介绍到这了,希望介绍关于宝宝辅食营养蒸肉的1点解答对大家有用。