大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宝宝辅食蛋清营养的问题，于是小编就整理了4个相关介绍宝宝辅食蛋清营养的解答，让我们一起看看吧。
10个月的宝宝辅食可以加蛋清吗？
10个月的宝宝是可以吃蛋白。
一般建议6个月以上的宝宝，可以开始添加辅食。添加辅食可以包括以下几种方面：
第一，蛋白类，包括肉类或者鸡蛋或相关的补充蛋白质的食物；第二，纤维素类，包括蔬菜或者水果相关的食物；第三，奶制品，包括奶粉或者是米糊相关的主食；最后是其他的食物。
补充蛋白是小朋友所必需要的，除了可以补充鸡蛋或者是肉类，还包括其他含有蛋白丰富的食物，都可以促进小朋友的健康成长。这方面的补充需要循序渐进，不需要补充太过于着急，需要从一种到多种，从少量到多量，让小朋友逐渐适应，保证他的营养均衡。
宝宝能吃蛋白还是蛋黄？
首先看宝宝的年龄阶段，宝宝4~6月开始添加辅食后即可食用蛋黄，而宝宝一岁之后才可以食用全蛋，即蛋黄和蛋白均可食用。
鸡蛋特别是蛋黄，含有丰富的营养成分，建议宝宝年龄合适的话，既要吃蛋黄，也要适当吃蛋白。
蛋黄与蛋白的营养成分不同，蛋黄含有人体必需的不饱和脂肪酸；蛋黄中有很高的维生素和矿物质的含量，而蛋清中相对较少；蛋黄当中的铁元素含量比蛋白更高；蛋白中的蛋白质种类更多；蛋黄中的矿物质含量比蛋白多，但蛋白中的钠和钾含量高于蛋黄。
宝宝六个月可以添加辅食的时候一般先添加米粉，然后蔬菜水果，适应之后可以尝试蛋黄，先吃黄豆大的，如果没有过敏，就可以尝试八分之一个蛋黄，然后四分之一个，半个，大概八九个月的宝宝就可以吃整个蛋黄，蛋清不太好消化，建议一岁宝宝一岁后再给添加。
十一个月宝宝能吃蛋白吗？
可以吃蛋白的，一般宝宝在六个月之后就慢慢添辅食了，如果对蛋白不过敏就可以吃，不过还是少量吃比较好，宝宝的消化系统还不成熟，吃多了蛋白不容易消化，可以吃蛋黄，不过最好是做成鸡蛋羹，比较利于宝宝消化吸收，平时的话也可以喂宝宝一些水果泥蔬菜泥，肉糜这些的。
做辅食剩下的蛋清怎么做？
蛋清4个、白醋少许、白糖适量、面粉适量、淀粉少许。蛋清加入少许白醋白糖打发，牛奶中加入白糖面粉，分多次加入面粉搅拌。加入少许淀粉搅拌成糊状，分多次放入打发的蛋清，上下翻拌。放入容器中蒸至30分钟左右即可出锅，晾凉切成小块即可。
蛋清4个、白醋少许、白糖适量、面粉适量、淀粉少许。
1、蛋清加入少许白醋白糖打发。
2.牛奶中加入白糖面粉，分多次加入面粉搅拌。
3、加入少许淀粉搅拌成糊状，分多次放入打发的蛋清，上下翻拌。
4、放入容器中蒸至30分钟左右即可出锅，晾凉切成小块即可。
1、蛋清耐储存，放进冰箱冷藏可保证一个星期不变质（前提是蛋清需要用保鲜膜密封起来）。而且，这样保存的蛋清不影响打发，一样可以打出丰富的蛋白霜
2、如果剩余很多蛋清，可以将蛋清冷冻保存。有独立的小容器（或是小蛋糕模之类的）的话更好了，将蛋清一个一个独立装起来，放进冰箱冷冻，用的时候，想用几个就取出几个来，十分方便
3、冷冻的蛋清，用之前提前拿到冷藏室，待解冻后再用就可以了
鸡蛋液打散，直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起，不要有大块的凝结。
2）加入凉开水（不要直接加生水），一边加，一边拌匀，然后加入盐，充分搅匀。
3）用漏网过滤掉气泡，或者厨房纸巾将蛋液表面的气泡吸掉，保证液体表面光滑平整，这样整出来的鸡蛋羹，才不会有难看的蜂窝。
4）盖上一层保鲜膜，放入蒸锅中，大火加热，当蒸锅中的水沸腾后，转为小火，蒸约10分钟即可。出锅后，顺着碗的边缘淋上一点点香油。
到此，以上就是小编对于宝宝辅食蛋清营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于宝宝辅食蛋清营养的4点解答对大家有用。