大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于辅食营养黑米粥的问题,于是小编就整理了3个相关介绍辅食营养黑米粥的解答,让我们一起看看吧。
婴儿辅食可以吃黑米吗?
能吃。 黑米营养丰富,能为宝宝补充生长发育所需的维生素、蛋白质、钙、铁、锌等多种物质,促进宝宝的骨骼和大脑发育。
长期食用,能改善人体的体质,使人呈现更加健康的状态,同时也能提高人体的免疫力。
但黑米不好消化,家长在用黑米给宝宝熬粥时,一定要煮得尽量熟烂一些。可将黑米淘洗干净,然后用清水浸泡一夜,以方便煮烂。黑米作为一种粗粮,给没有长全牙的小宝宝食用时,应当打成糊糊食用,这样可以避免黑米没有煮烂所导致的消化不良问题。宝宝每一次食用黑米粥时,家长们都应掌握一定的量,这样才不会给宝宝的肠胃增加负担。 在挑选黑米时,以米粒大小均匀、有光泽、无虫、无杂质、无异味者为佳。
1周岁可以吃哪些米?
一岁半宝宝吃的食物是很丰富的,因为宝宝的消化功能很成熟,而且胃肠功能也很健全。宝宝乳牙萌出已经比较多了,所以可以适当的吃固体的食物。可以吃的种类也很多,可以吃米的种类也很多,可以吃小米粥、大米粥。另外可以吃豆类的粥,比如红豆、黑豆,另外可以吃黑米。
食物中的营养是非常丰富的,含有大量的维生素C,另外还有适当的矿物质,可以满足宝宝营养发育的需求。所以一岁半的宝宝可以给吃小米粥、大米粥、黑米粥、绿豆粥、红豆粥,另外还可以给宝宝吃软的米饭,食物都可以有助于宝宝的消化、吸收。
1周岁可以吃哪些来?
可以吃大米,小米以及面类的东西都可以吃,但是,小孩子年纪还小,有些1周岁孩子还在哺乳期,是以母乳为主的,但是补充些其他食物对身体是有好处的,如大米,小米可以做粥给他吃,也可做米糊给他吃,但是,在哺乳期的孩子,还是以补充食物为主。
黑米除了熬粥也不知道用来做什么了?
日常吃的大米,是普通颜色(淡黄褐色到淡绿褐色)的糙米,经过碾磨,去掉外层粗糙部分之后,形成的白色米粒。
黑米和大米没有本质上的区别,它就是一种糙米,只不过种皮部分是黑色的。它的维生素和矿物质含量,大约是精白大米的3倍。也就是说,营养价值更高一些。
既然黑米也是稻米的一种,那么大米能做的事,它绝大部分也可以做。
1 除了熬粥,还可以做成干饭。
因为黑米没有去掉外层种皮,吸水比较慢。做干饭的时候,要先泡3个小时,让黑米充分吸水。然后再混入一些大米,加水,一起蒸饭就可以了。口感不错,更有嚼头。
2 做成紫菜包饭。
新鲜的黑米饭,和白米饭一样,可以做成紫菜饭卷和紫菜手卷。
3 做成炒饭和沙拉。
剩下的黑米饭,也可以加点蔬菜、肉末和鸡蛋,做成炒饭,做成米饭沙拉。
4 做成营养米糊。
把黑米饭、黑米粥放在打浆机里,可以做成米糊。米糊里加点蛋白粉、奶粉,是很好的早餐营养主食。
5 做成米酒和酒酿。
黑米蒸熟,加入米曲菌种之后,也可以发酵制成黑酒酿,一样是甜甜的,只是颜色是紫红色的了。
6 做成各种甜食。
黑米煮软了,和牛奶一起打成奶昔,加点红糖或蜂蜜,就是一款味道不错的甜品了。
把黑米拌在酸奶里吃,凉凉的,夏天吃很好吃。
如果胃肠较好不怕凉,放在冰淇淋里拌着吃作为甜食也可以。
可以做份黑米椰奶露,宝宝大人老人都可以喝,简单,营养又美味。
材料:黑米200克,纯牛奶250克,椰汁一盒(超市买的那种椰树,椰岛牌都可以),适量白糖。
第一步:黑米洗净,清水泡一个小时,用高压锅蒸熟,捣碎,加点糖拌匀。
第二步:牛奶和椰汁混合均匀,倒进一个大一点的碗里或者瓶子里。
第三步:将混合好的牛奶和椰汁倒入捣碎的黑米里,适当搅拌下。
第四步:将以上混合物倒入搅拌机里,或者婴儿辅食机里,打几下。美味好喝的黑米椰奶露就做好了。
到此,以上就是小编对于辅食营养黑米粥的问题就介绍到这了,希望介绍关于辅食营养黑米粥的3点解答对大家有用。