大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于营养辅食粥春夏的问题,于是小编就整理了3个相关介绍营养辅食粥春夏的解答,让我们一起看看吧。
春季小孩喝什么粥最好?
1、八宝粥
材料:莲子、红豆、绿豆、薏仁、桂圆干、花生、糯米及葡萄干各适量。
做法:锅中倒入适量的水,烧开后,放入莲子、红豆、绿豆、薏仁花生、糯米大火烧开后,改小火焖煮,直至黏软。锅中放入桂圆干和葡萄干,稍微煮一会儿后,将鲜奶倒入煮开即可。
功效:此粥又叫腊八粥,含有各种丰富的营养物质,尤其对于脾胃虚弱的宝宝极具食疗功用。
2、韭菜粥
材料:粳米、韭菜、盐、香油、味精少许。
做法:将约100克粳米加水煮粥,等到快要熟的时候,放入切好的韭菜,然后加入适量的盐、香油、味精等即可食用。
功效:韭菜营养丰富,它含有丰富的蛋白质维生素、钙质、膳食纤维、矿物质等,宝宝春天吃可以补充维生素和蛋白质。
3、猪肉糜粥
材料:瘦肉、粳米、淀粉、盐、味精少许。
做法:将100克的精瘦猪肉洗净,切成碎沫,然后加入淀粉炒熟。用150克粳米加水煮粥,再放入炒熟的肉糜同煮,放入适量的味精、盐,即可食用。
功效:猪肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等,可以帮助宝宝春天补肝益肾、滋阴润燥。
春天适合喝什么粥?
荠菜粥
荠菜是春天中的一道时令蔬菜,不仅富含蛋白质和10多种氨基酸,还含葡萄糖、蔗糖、乳糖等,营养非常丰富,而且味道甘美。在中医上荠菜还有防治春季常见病的作用。因此,春季的早上或者晚上喝一点荠菜粥,实在是一种静心的享受,也是健康的选择。
做蔬菜粥放什么蔬菜好?
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白菜粥
食材:白菜100克、米60克
做法
将白菜洗净切条,下热油锅煸炒,放入精盐、味精炒至入味,用碗盛起;再将米洗净,下锅加水适量,武火煮沸,文火煮至成粥,然后倒入炒好的白菜,搅匀煮沸即成。
此粥清香醒脾,助脾胃运化,服用可帮助消化,保持大便通畅。
胡萝卜粥
食材:胡萝卜200克、米100克
做法
将胡萝卜刮去表皮,洗净,切成小丁,再将米淘洗干净,下锅中加入适量水,煮沸后加入胡萝卜丁,改文火煮成粥。
此粥健脾胃而益肝阴,顺应春季人体脏腑的气机,以通为补,适合于各类体质。
枸杞粥
食材:枸杞子6~12克、米100克
做法
将米洗净,放锅中加适量水,大火烧沸,放入去杂质洗净的枸杞子,再次烧沸,改为小火煮成粥。
此粥以枸杞入粥,直补肝阴。适宜平素阴精不足、精力较弱,形体较瘦的人服用,对须发早白者更为适宜,是很好的抗衰老食物。
山药粥
食材:干山药500克
做法
将山药500克轧细过筛,放入盆内,加少许凉水,调成糊状,锅中放入适量水烧沸,边搅边下山药糊,烧到熟,加白糖调味即可。
此粥有补益脾肾益精、润养血脉功能,能提高人体抗病能力,健康益寿。
荠菜粥
食材:荠菜100克、米100克
做法
将米洗净,放入锅内加水煮沸,再将洗净的荠菜切碎,放入煮沸的粳米锅内,同煮为粥。
此粥味道甘美、健胃消食,有助于增强人体免疫功能,还能防治麻疹等春季常见病。
韭菜粥
食材:韭菜50克、米100克
做法
将米洗净,放入锅内加水煮沸。再将洗净的韭菜切碎,放入煮沸的粳米锅内,同煮为粥。
此粥助阳,促进肝气升发,但应注意,阴虚火旺者不宜食。
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到此,以上就是小编对于营养辅食粥春夏的问题就介绍到这了,希望介绍关于营养辅食粥春夏的3点解答对大家有用。