大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于炖锅营养粥辅食的问题,于是小编就整理了1个相关介绍炖锅营养粥辅食的解答,让我们一起看看吧。
瘦肉粥做法儿童?
用料:皮蛋2个,猪腱子肉250克,葱3棵,香菜2棵,姜3片,盐8克,生粉1勺,花生油5克
做法步骤
步骤 1
猪肉切薄片、皮蛋切小块、姜切细丝、葱和香菜切小粒。切好装盘备用。
步骤 2
下半勺盐、三两片姜、1小勺生粉,用手抓匀搅拌。
步骤 3
抓匀后加点花生油,抓匀盐生粉瘦肉后再加花生油是为了让猪肉锁水保鲜。
步骤 4
淘米下锅,加水熬粥,记得要尽量多地搅拌喔,不然容易粘锅。可滴几滴花生油,这样煮出来的米粥尽可能地保持粒粒分明,还可以避免粘锅。
步骤 5
大火烧开后转中火,慢慢熬出有点点白泡且米粒开始膨胀爆开,即下姜丝和皮蛋。
步骤 6
中火熬煮至米汤微,熬出皮蛋香味后就可以下猪肉了。这个过程记得也是要不时不时搅拌喔。
步骤 7
下猪肉(注意挑开腌猪肉的姜片,不要放下去)熬5分钟,期间也是要不断搅拌。5分钟后下半勺盐,继续搅拌熬煮2分钟,让盐味渗入猪肉和粥里。
步骤 8
最后加香菜和葱,搅拌一下就煮好啦!
食材:大米150克、瘦肉120克、山药150克
配料:精盐少许,香葱少许,姜少许。食用油少许。
1、准备好食材。
2、把米加入电饭锅中,按米量的水位线加好水。
3、电饭锅加盖选煮粥功能。
4、瘦肉切丁,加入姜葱末,少许食用油拌匀。
5、山药去皮切丁,用清水泡着防止发黑。
6、电饭锅数字还剩:20分左右,开盖,加入瘦肉和山药。
7、加盖,选蒸煮键,再煮约5至10分钟即可。最后加入盐调味即可。
1、食材:瘦肉20克,大米110克。
2、将瘦肉清洗好,平底锅热水烧开,在热水里过一遍,呈微白色,瘦肉表面的杂质基本清理干净,盛出来待处理。
3、把瘦肉放在绞肉机里打碎,越细越好,一般3分钟足够了,这样能更快煮透、煮烂,有利于宝宝咀嚼和肠胃吸收。
4、把打碎的肉糜,和淘洗干净的大米,一起放进高压锅里,可以按照1:4放水。
5、高压锅按“煮粥”程序,等待煮熟,显示灯自动提示,过一会打开盖子,注意不要被热气冲到,记得偏离一点揭开锅盖,然后放少许盐,少放或者不放油都可以,因为宝宝不适宜吃的太油太咸,如果喜欢配料的可以放一点点葱末,宝宝爱吃的肉粥做好了。
肉末适量,姜葱适量,白粥适量
做法
1.肉末先加2勺水、生粉、生抽搅拌均匀,后加入色拉油再次搅拌待用,这样粥里的肉末会很香嫩。
2.白粥火上加热到沸腾。
3.腌渍好的肉末,加入同样的清水,搅拌均匀后倒入沸腾的粥里,快速搅拌均匀。(加清水是为了肉末在粥里可以快速散开,不会粘连在一起。)
4.沸腾后加入葱姜末,精盐,亦可根据喜好放入适量胡椒粉。
5.最后再熬5-10分钟到沸腾即可关火,如果想吃皮蛋瘦肉粥,也可在加肉末的时候一起加入皮蛋粒。也可在最后这一步加入鸡蛋液,煮熟即可。
6.一碗鲜香的肉末粥就煮好了,没有放任何味素,照样很鲜香,姜能很好的为肉末提味,所以一定要放姜啊:)
当宝宝长大后,可适当添加辅食。针对婴儿肠胃功能不健全的特点,可选用一些稀饭作为辅食,如瘦肉粥等。白米饭、里脊肉适量、葱花、盐、油等,可加入香菇类蔬菜,可制成瘦肉粥。常用的做法是:
一、将瘦肉切碎,切成泥状,用热水将其滤去血水,再放入凉开水备用。
二、把适量的米淘净,煮成粥,把瘦肉泥放在粥里一起熬。将青菜及冬菇切碎,粥煮熟后放入切碎的配菜,再稍煮片刻即可。
到此,以上就是小编对于炖锅营养粥辅食的问题就介绍到这了,希望介绍关于炖锅营养粥辅食的1点解答对大家有用。