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江西有什么好吃的?
太多了。
婆婆家的瓦罐汤,喝着瓦罐汤配着米粉才叫过瘾,坐月子也比较适合吃这个。
三杯鸡,因烹调鸡块时加入甜米酒、猪油、酱油各一小杯,不放汤水,用炭火将鸡块炖熟而得名。
东坡肉,九江永修县一带酒席宴上出的第一菜,必为东坡肉,它上席时为两大碗,每碗里盛着一块用稻草扎着的大猪肉,而且豆腐与头富谐音,是许多客家人逢年过节必上的菜系。
4.
遂川板鸭,有上百年的加工历史,其外形如月琴,肉嫩味美,汤清味鲜,是一
江西省自古以来人杰地灵,物产丰富,山清水秀。各地特产,小吃非常多。如赣南脐橙,九江茶饼,安福火腿,瓷泥煨鸡等,井冈烟笋,藜蒿炒腊肉,甲鱼粉皮,滋补泰和乌鸡等美食。总之,举不胜举,欢迎来江西品尝美食。
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