大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宝宝营养辅食香菇的问题,于是小编就整理了2个相关介绍宝宝营养辅食香菇的解答,让我们一起看看吧。
宝宝辅食香菇怎么做?
香菇鸡肝炖蛋
适合月龄:
10个月以上
食材:
虾皮2克、鸡蛋1个、鸡肝30克(实际上使用四分之一,7克左右)香菇1朵
制作方法:
1、将虾皮 清洗干净,剁碎。
2、香菇用开水焯一下,然后捞出,切碎。
3、鸡肝用姜浸泡30分钟,再反复用流水冲洗干净,尽量去除血水。
4、鸡肝切片,注意去除筋膜和血管。
5、在锅中加入清水,放入沥干水分的鸡肝,再加入姜片,大火烧开后转小火,把鸡肝中多余的血水煮出来,直到鸡肝完全变色,没有血色即可。
6、煮好的鸡肝捞出,切碎。
7、鸡蛋打入碗中,用筷子搅散,在蛋液中加入60克温水,搅拌均匀。
8、把鸡肝碎、蘑菇碎和虾皮碎加入蛋液,轻轻搅拌均匀。
9、将搅散的蛋液倒入蒸碗中,撇除浮沫,盖上一层烘焙纸,防止进入水汽。
10、冷水上锅,蒸10分钟左右,直到蛋羹蒸熟,就可以啦。
用料
五花肉 100克
肉末 130克
洋葱 50克
干香菇 10克
蒜瓣 5瓣
儿童酱油 15克
油 适量
香菇肉燥饭(宝宝辅食)的做法步骤
步骤 1
干香菇用温水泡发30分钟。 所以用温水泡发干香菇。
步骤 2
五花肉切丝,蒜瓣、洋葱、香菇切丁。香菇水留着一会儿用~
步骤 3
热锅下油,油温上来后下洋葱丁炒香,装盘备用。
步骤 4
蒜末炒香
步骤 5
加入五花肉炒熟。这里五花肉煸炒会出一些汁水,炒到汁水收干,肉会比较焦香
步骤 6
加入肉末、香菇丁翻炒均匀
步骤 7
加入洋葱末,15g儿童酱油和香菇水没过食材,如果香菇水不够淹没食材,就再加点水。
步骤 8
大火煮开后,调小火盖上锅盖煮45分钟,再中火收汁15分钟即可~
步骤 9
舀上煮好的杂粮米饭,浇上肉燥,再配上今日蔬菜即可
用料
鲜香菇 500g
步骤 1
把新鲜香菇洗干净
步骤 2
把香菇蒂用剪刀✂️剪掉
步骤 3
剪掉后切成片
步骤 4
整齐的码在烤盘上
步骤 5
进烤箱,风炉150度烘半小时,看下状态,干了没有水蒸汽了,就转110度,没法看时间,盯一下状态
步骤 6
烘到非常脆,用手一掰或者一嚼嘎嘣脆的状态
步骤 7
晾凉,放到破壁机干磨杯
步骤 8
磨阿磨
步骤 9
努力磨成细腻的粉,我用西洋参粉模式:5档30s+30s,9档20s+20s;中间刮刀刮一下;
步骤 10
692g鲜香菇出79g香菇粉~
香菇牛肉粥(适合8个月以上宝宝)
材料:牛肉60克,香菇50克,白粥1碗,香油少许。
做法:
①香菇洗干净泡发,焯熟,切碎;
②牛肉洗净,用搅拌机搅成肉泥待用;
③白粥放入锅中煮开,加入牛肉泥,稍煮到变色,加入香菇,煮熟后淋入香油,煮开即可。
食材: 香菇1朵、菜蔬20克、鸡肉30克、大米20克 制作方法:
1.
把彩椒切碎。
2.
将香菇焯开水放凉后切碎。
3.
鸡肉切小块,用柠檬将鸡肉腌十五分钟去去腥。
4.
把鸡肉放入搅拌机中,打成细腻的鸡肉泥。
5.
在鸡肉泥中加入玉米淀粉,再倒入少许清水。
宝宝辅食香菇面条做法?
宝宝辅食的选择非常重要,香菇面条是一种营养丰富的选择。以下是香菇面条的做法:
材料:
- 面条(适量)
- 干香菇(5-6个)
- 鸡蛋(1个)
- 鸡肉末(适量)
- 胡萝卜(适量- 绿叶蔬菜(适量)
- 食用油(适量)
步骤:
1. 将干香菇泡在温水中,泡软后切成小块。
2. 将鸡肉末用少许盐和生粉腌制。
3. 将胡萝卜切成小块,绿叶蔬菜洗净备用。
4. 将面条煮熟备用。
5. 在平底中加入适量的用油,热后加入腌制好的鸡肉末翻炒至变色。
6 加入切好的香菇和胡萝卜块,翻炒至熟。
7. 打入鸡蛋,炒均匀。
8. 加入煮熟的面条,翻炒均匀。
9. 最后加洗净的绿叶蔬菜,翻炒均匀即可。
这样,一份营养丰富的菇面条就做好了,适合宝宝食用
到此,以上就是小编对于宝宝营养辅食香菇的问题就介绍到这了,希望介绍关于宝宝营养辅食香菇的2点解答对大家有用。