大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于营养包蒸蛋辅食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍营养包蒸蛋辅食的解答,让我们一起看看吧。
宝宝辅食蒸蛋怎么做?
【1】 鸡蛋液打散,直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起,不要有大块的凝结。
【2】 加入凉开水(不要直接加生水),一边加,一边拌匀,然后加入盐,充分搅匀。 一般蛋液与水的比例是1:2
【3】 用漏网过滤掉气泡,或者厨房纸巾将蛋液表面的气泡吸掉,保证液体表面光滑平整,这样整出来的鸡蛋羹,才不会有难看的蜂窝。
【4】 盖上一层保鲜膜,放入蒸锅中,大火加热,当蒸锅中的水沸腾后,转为小火,蒸约10分钟即可。
【5】 出锅后,顺着碗的边缘淋上一点点香油。
材料:
- 鸡蛋1个
- 水适量(约为蒸锅底部2-3厘米高度)
步骤:
1. 把一些水倒入蒸锅中,放在火上烧开;
2. 将鸡蛋打入碗中,用筷子轻轻搅拌均匀;
3. 在鸡蛋中加入适量的水,一般是2:1的比例,即鸡蛋和水的比例为2:1;
4. 把鸡蛋液倒入干净的不锈钢碗里,用筷子轻轻搅拌使气泡散开;
5. 把碗放入蒸锅中,盖上锅盖,用中小火蒸5-6分钟;
6. 检查鸡蛋是否完全蒸熟,用筷子插入鸡蛋中心,观察鸡蛋是否完全凝固。
把鸡蛋放在碗里面,加入少量的盐,用筷子搅碎,就可以加入少量的开水,慢慢的搅拌,直到把泡沫均匀为止。在做饭的时候就可以把这些准备好的鸡蛋放到米饭的表面,等到饭煮熟之后,鸡蛋也会变得非常好吃。
婴儿辅食水蒸蛋的做法?
方法/步骤
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将蛋黄和蛋清分离,把蛋黄液打散,加入两倍多的水(最好是凉开水或者30°左右的温开水,一定不能用自来水~!!)
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然后把它们搅拌均匀,轻轻顺着一个方向搅拌,不要弄出很多泡沫,再用筷子沾少许盐再搅拌一下。
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水开后上锅蒸(隔水),差不多蒸10分钟左右(不确定轻轻碰一下碗,如果还有水波纹就是没熟,出现蜂窝就是过了),最后就可以出锅啦。
4/4:可以把打蛋黄时候加的水换成鸡汤噢,这样蒸出来的会让宝宝更喜欢水蒸蛋的!
将一个鸡蛋打入碗中,加入适量清水、牛奶或母乳,打匀后过滤掉蛋白上的蛋膜,然后再将蛋液倒回碗中,加盖,将碗放入锅中用文火蒸10-15分钟,直至凝固。待蒸熟后取出,稍微晾凉后即可喂食给宝宝。注意蒸蛋时不要过度,以免出现蛋黄破裂或蛋花太多的情况。
料:
- 鸡蛋1个
- 水适量(约为蒸锅底部2-3厘米高度)
步骤:
1. 把一些水倒入蒸锅中,放在火上烧开;
2. 将鸡蛋打入碗中,用筷子轻轻搅拌均匀;
3. 在鸡蛋中加入适量的水,一般是2:1的比例,即鸡蛋和水的比例为2:1;
4. 把鸡蛋液倒入干净的不锈钢碗里,用筷子轻轻搅拌使气泡散开;
5. 把碗放入蒸锅中,盖上锅盖,用中小火蒸5-6分钟;
6. 检查鸡蛋是否完全蒸熟,用筷子插入鸡蛋中心,观察鸡蛋是否完全凝固。
婴儿蒸蛋做法?
1、准备一个鸡蛋,洗净表面,防止蛋皮表面垃圾掉入碗里,影响宝宝健康。
2、将鸡蛋打入到碗里。
3、放入2-3滴白醋。
4、再加入4-5颗盐,要放极少量,旨在调和鸡蛋味,因为在宝宝奶粉里就有充足的钠,所以这里不是补钠,因此要放极少。!
5、将白醋和极少的盐放放打开的鸡蛋碗里后,用筷子搅拌匀,要多搅一会,便于蒸出的鸡蛋羹蓬松。
6、在搅好的鸡蛋中放入半杯凉开水,这里切记要凉开水,热水会让鸡蛋凝结的,冷水也不好。
7、然后,再搅一会,起沫鸡蛋与水调和均匀为止,这里也是关键,要多搅一会,便于蛋羹蓬松。
8、在锅里放入适量的水,将搅好的鸡蛋糊碗放入锅里,水量掌握到10分钟左右的蒸发量,不要让锅干了。蒸的时间也很重要,不要过长,蛋羹会老。这样蒸出的鸡蛋羹会蓬松鲜软,最适合宝宝吃了。
9、蒸10分钟后,凉一会,取出蓬松的鸡蛋羹,可根据温度直接给宝宝喂食了。
到此,以上就是小编对于营养包蒸蛋辅食的问题就介绍到这了,希望介绍关于营养包蒸蛋辅食的3点解答对大家有用。