大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于婴儿营养辅食菜谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍婴儿营养辅食菜谱的解答,让我们一起看看吧。
宝宝营养辅食?
宝宝营养的辅食包括,牛奶、纯牛奶,还有鸡蛋、鱼、海鱼、虾,虾最好里边含的矿物质、微量元素、蛋白质。
有的时候可以给孩子熬点虾米皮,做的烂烂的,把硬的东西都给它去掉,这样孩子好消化。
另外,还有绿色的青菜,如菠菜、油菜、小白菜、胡萝卜、南瓜、西葫,甚至于芦笋、豆腐、豆制品,这些都很有营养。
营养又好吃的宝宝辅食?
以下是五道营养和好吃兼具的宝宝辅食:
鸡肝泥:将鸡肝煮熟后压成泥,加入适量的水、胡萝卜泥和香蕉泥混合,装入小碗中,可加入少量核桃油提升口感。
鱼肉卷:将鳕鱼蒸熟后去皮去骨,切成小块,卷在热狗棒上,裹上面包糠后炸至金黄色。
芝士蔬菜:将煮熟的鸡蛋、胡萝卜、西葫芦、芝士混合在一起,加入适量的核桃油搅拌均匀,放入烤箱中烤10-15分钟,取出后撒上葱花点缀。
蒸虾球:将虾肉剁成泥,加入少量淀粉、蛋清、葱姜水搅拌均匀,搓成小球后上蒸锅蒸10分钟,最后用熟鸡蛋黄和葱花装饰。
紫薯山药糕:将紫薯和山药蒸熟后压成泥,各取适量紫薯泥和山药泥搓成小球,再将小球放入另一个小球中,轻轻压实,最后用杏仁碎或葡萄干点缀。
这些辅食既营养丰富又美观可爱,可以激发宝宝对食物的兴趣和好奇心。
银鱼山药羹(适合6-7个月的宝宝)
用料:
山药:90g 银鱼:50g 绿叶蔬菜:30g 清水:100g
做法:
1. 山药洗净去皮加清水用料理机打成浆
2. 银鱼清洗干净剁碎或打成泥,绿叶蔬菜洗净切碎
3. 锅内放少许清水煮开,放入银鱼,倒入山药浆并搅拌均匀,根据山药糊浓稠度适量加清水调节
4. 约煮2-3分钟锅内滚开后,放入切好的绿叶蔬菜,再次滚开后关火
香蕉米糊
香蕉富含维生素和矿物质,容易消化,适合在宝宝辅食第一阶段添加。
用料:香蕉半根、米粉4勺(米粉勺、可酌量加减)
做法:
1、香蕉切断,捣成泥
2、加入4勺米粉到香蕉泥中
3、加热水并搅拌
如何给宝宝搭配营养辅食?
一、粥:
1、白粥:白粥+肉松或鱼松,全家人吃的粥,给宝宝多装一碗留着,喂的时候搭配鱼松、肉松;
2、用白粥当底,加上鱼虾泥、肉泥、菜泥、肝泥再煮10分钟左右;
3、煮上全家份的红枣稀饭、八宝粥等,挑一点粥,挑一点红枣(买无核的,再去皮)、莲子(用勺子压碎)喂宝宝。
花生核桃葡萄干之类硬的东西视宝宝的咀嚼能力而定;盐或者糖最好不加。
二、饭:就是大人吃的饭,在饭锅中间靠下的部位挖几勺(因为这部分的米饭比较软),拿小锅加水、鱼虾泥肉泥菜泥肝泥等再煮10分钟,然后放一会儿,让水浸进去,饭就很烂了。
三、面:可以小面店里现做现卖的面条,跟卖面的讲是宝宝吃的,他会卖给你很容易烂的面条,建议买扁平形状的,不要买圆形的;
小锅加水,倒入鱼虾泥菜泥肉泥肝泥同煮,再加入事先用手扯成1~2厘米小段的面条继续煮,煮烂了再闷一会儿即可。
四、杂粮:吃杂粮大便容易干结,所以要多吃通便有水果如香蕉、苹果和绿色蔬菜。
刚开始添加辅食时,应选择富铁的高能量食物,如铁强化米粉、红肉泥、动物肝泥等。高铁米粉可以用母乳、配方奶或水冲调成稍稀的泥糊状(能用小勺舀起不会很快滴落)。
食材的添加没有先后顺序,但每次只添加一种新食物,等3~5天再添加另一种。由稀到稠,逐渐增加食物的稠度,适应后尝试蓉状食物。
到此,以上就是小编对于婴儿营养辅食菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于婴儿营养辅食菜谱的3点解答对大家有用。