大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宝宝营养辅食蛋黄的问题，于是小编就整理了2个相关介绍宝宝营养辅食蛋黄的解答，让我们一起看看吧。
蛋黄怎么做给宝宝吃？
蛋黄的做法有很多，如果是给宝宝做的话，可以选择一些容易消化的做法，比如给宝宝做成蒸鸡蛋，把蛋黄打在碗里，适当的添一些水，滴几滴香油，然后放在锅里边，装10分钟左右，既保留了原来的营养，有利于宝宝的消化，还可以把蛋黄做成鸡蛋小米羹，都是宝宝不错的辅食。
蛋黄里含有丰富的蛋白质和矿物质，有利于宝宝的生长发育，给宝宝吃蛋黄，可以把鸡蛋煮熟之后取出蛋黄，一开始给宝宝吃1/8左右，随着时间的增长，逐渐增加到1/2 1/4，可以把蛋黄混合在米粉里给宝宝吃，如果是6个月以上的宝宝，可以直接把蛋黄放在米粥里共同食用就可了。
材料：大米30克，鲜香菇2朵，蛋黄1个
做法：
1、大米淘洗干净，浸泡1小时；
2、鲜香菇洗净，去蒂，切碎；
3、鸡蛋黄打散；
4、大米和香菇丝入锅，加水煮沸再下蛋液，拌匀，煮至粥熟即可。
主料：鸡蛋10个。
辅料：精盐2克，开水少许。
制作方法：
1、将鸡蛋洗净，放入锅中煮熟，剥去蛋壳，除去蛋白，取其蛋黄，加入开水少许，用匙搅烂即成。
2、也可将蛋黄泥用牛奶、米汤、菜水等(略加一点盐或糖)调成糊状，即可食用。
宝宝辅食蛋黄的做法有哪些？
蛋黄泥通常被做为宝宝的第一顿辅食，但是各位妈咪们不要以为蛋黄泥只是简单的把蛋黄碾碎即可，其实为婴儿制作蛋黄泥也有很大的学问，下面介绍蛋黄泥的做法。
食物原料：
主料：鸡蛋10个。
辅料：精盐2克，开水少许。
制作方法：
1、将鸡蛋洗净，放入锅中煮熟，剥去蛋壳，除去蛋白，取其蛋黄，加入开水少许，用匙搅烂即成。
2、也可将蛋黄泥用牛奶、米汤、菜水等(略加一点盐或糖)调成糊状，即可食用。
小提示：要选择鲜蛋做原料。煮时要凉水下锅，这样不易煮破。煮好的要立即用凉水浸泡一下，这样易去皮。此菜适宜6个月以上的婴儿食用。
食谱类别：6个月宝宝食谱
营养价值：软烂适口，微咸，营养丰富。喂给婴儿既可营养大脑，又可满足婴儿对铁质的需要。
蛋黄羹
蛋黄含有卵磷脂，有营养大脑作用。婴儿食用，有利大脑的发育。蛋黄羹具有软嫩，鲜香的特点，很适合婴儿食用。鸡蛋黄可供给婴幼儿丰富的蛋白质，维生素，铁，钙等。
食物原料：
主料：煮鸡蛋黄1个
辅料：肉汤40克，精盐少许。
制作方法：
1、将熟蛋黄放人碗内研碎，注意蛋黄要研碎、研匀，不能有小疙瘩。
2、加入肉汤研磨至均匀光滑为止。
3、将研磨好的蛋黄放火锅内，加入精盐，边煮边搅拌，混合均匀。
小提示：蛋黄要研碎，研匀。
食谱类别：4-6个月宝宝食谱
营养价值：鸡蛋黄可供给婴幼儿丰富的蛋白质，维生素，铁，钙等。中医认为鸡蛋黄能补中益气，益肾滋阴，养血润燥，婴幼儿营养不良者尤宜。这道菜软嫩鲜香，适合4个月以上的婴儿食用。
纯蛋黄
一般6个月左右，可以给宝宝添加鸡蛋。蛋黄比蛋清不容易过敏，所以要从蛋黄开始加起。作为一种为宝宝新添加的食物，应从1/4个蛋黄开始喂起，先将煮好的蛋黄（开锅后再煮10分钟）用勺子压成泥状，再用母乳、配方奶粉或者白开水将蛋黄调成糊状喂宝宝。如果宝宝吃过之后无腹泻、呕吐等不良反应，3-7天后每次喂1/2个蛋黄，逐渐增至1个。
蛋黄粥
食物原料：
主料：大米50克，蛋黄1个
辅料：清水 500克
制作方法：
1、将大米淘洗干净，放入锅内，加入清水，用旺火煮开，转微火熬至粘稠。
2、将蛋黄放入碗内，研碎后加入粥锅内，同煮几分钟即成。
小提示：此粥粘稠，有浓醇的米香味，富含婴儿发育所必需的铁质，适宜6个月婴儿食用。制作中，米要煮烂，熬至粘稠，蛋黄研碎后再放入粥内同煮。
食谱类别：4-6个月宝宝食谱
到此，以上就是小编对于宝宝营养辅食蛋黄的问题就介绍到这了，希望介绍关于宝宝营养辅食蛋黄的2点解答对大家有用。