大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宝宝营养辅食包子怎么做的问题,于是小编就整理了2个相关介绍宝宝营养辅食包子怎么做的解答,让我们一起看看吧。
一岁半宝宝吃的肉包怎么做?
食材
猪肉
200克
黑木耳
20克
芹菜
100克
胡萝卜
100克
方法
自发面粉加水揉成面团饧发柔软。
葱,姜,切碎,胡萝卜切丁。
木耳泡发,摘除根蒂,加少许盐搓洗,入水煮熟断生,捞出沥水,切碎。
芹菜去根洗净切碎。
将肉绞成肉泥,放植物油,麻油,画圈式搅拌均匀。
加入葱,姜,木耳,芹菜,少量盐,生抽,画圈式搅拌均匀。
将饧发柔软的面团揉搓光滑。
面团中间挖洞。
转动揉捏均匀扩大面圈。
切断。
取一段揉搓成面条。
切等同剂子,撒干粉以免粘连。
按扁。
擀成厚面皮,边缘略薄。
取适量馅料放于面皮上。
捏摺。
收口,馅料完全包裹面皮里。
蒸锅加水,屉布洗净拧干铺平,码上包子,放胡萝卜丁装饰,加盖饧发40分钟左右,季节温度影响饧发时间,待包子明显变大,开小火加热5分钟左右。
转大火蒸15分钟左右,关火闷5分钟即可。
绵软喷香的菜肉包,宝宝也会多吃几个。
美味,健康,营养的小包子,满足快速发育中宝宝所需的养分,把宝宝不喜欢吃的肉肉菜菜统统包起来,让宝贝儿们不再挑食,吃好,睡好,玩好,学好
一岁以前的宝宝是不能吃盐和糖的,因为肾还没有功能。即使是一岁半了,辅食的面较大,花样也较多时仍要控制低盐少糖才行,这是个对宝宝身体有益的大前提。
具体做法是:把肥少瘦多的肉剁成肉泥,加一个土鸡蛋和适量蔬菜末,先放适量香麻油拌匀,再放一点酱油即可,不用加太多的调料,对于一岁半的宝宝来说,营养放首位,食物出一点点味儿就足矣。
步骤1
大虾洗净,取虾仁,去虾肠,用刀切碎。把虾泥和肉馅混合
步骤2
木耳,香菇,胡萝卜都洗净切碎末
步骤3
把肉,虾,胡萝卜,香菇,木耳混合,加调料拌匀做成包子馅
步骤4
发面面团揉匀,搓长条,切面剂,压扁,擀皮,包馅,捏成小包子,入蒸锅蒸熟即可
一岁半宝宝吃的肉包子馅?
1、香菇鸡肉馅饺子做法
原料:鸡肉300g,香菇200g,葱,姜,豆油,盐,味精。
做法:
①将香菇洗净切碎,和面醒15分钟,将鸡胸肉剁碎,放入葱花,姜末,盐,豆油,味精调味。将香菇放入肉馅中拌匀。
②擀饺子皮备用,将包好的饺子放在盖帘上,入锅煮熟即可。
2、芹菜猪肉馅饺子做法
原料:猪肉、香油、葱末、姜粉、花椒粉、五香粉、老抽、盐、芹菜、面。
做法:
①将猪肉剁成泥,一点点加入约两勺水,加入香油、葱末、姜粉、花椒粉、五香粉、老抽、盐沿一个方向充分搅打上劲儿。
②芹菜洗净,将芹菜用开水焯烫一下,捞出过凉水,控干水分,切成细末,攥干水分,放入肉馅中沿一个方向搅打上劲儿。
③将面和好后,饧一会儿,将饧好的面团揉成长条,滚刀切成剂子,剂子撒上一层薄面,用手压扁。用擀面杖擀好饺子皮。将馅料放入皮中,对边捏合。两边分别捏合,饺子包好了。下水煮,滚三滚就可以了。
3、黄瓜虾仁馅饺子做法
原料:面粉200g,虾10只,黄瓜200g,香油,盐,胡椒粉,料酒,鸡蛋1个。
做法:
①将虾去头、去皮、去虾线切碎。黄瓜擦成丝。鸡蛋摊成鸡蛋饼。将鸡蛋切碎。将虾、鸡蛋、黄瓜放入容器中放入料酒、盐、胡椒粉、香油搅拌均匀。
②将面粉和成面团,醒发10分钟。将面团搓成长条。揪成小剂子。将小剂子搓圆。擀成圆片。在圆片上放入馅,包成饺子,锅中水开放入饺子,点3次水就熟了。
夏天用凉水和面,冬天用温水和面。因为是煮饺子,所以面要和的硬一点。
到此,以上就是小编对于宝宝营养辅食包子怎么做的问题就介绍到这了,希望介绍关于宝宝营养辅食包子怎么做的2点解答对大家有用。