大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于辅食营养搭配鸡肉的问题,于是小编就整理了5个相关介绍辅食营养搭配鸡肉的解答,让我们一起看看吧。
宝宝鸡肉辅食的做法?
1、鸡胸肉先去除鸡皮和筋膜,切鸡肉时要顺着鸡肉肌腱的纹理方向斜切,切好后用流水冲洗一遍。
2、 鸡肉冷水入锅,用大火煮开,水开后及时撇去水面的浮沫,撇清后用大火煮30分钟,保证鸡肉煮至软烂。
3、煮好后放入辅食机中,加入没过鸡肉的水量,搅拌得细腻一点,搅拌细腻后过筛一下即可。
鸡肉怎样给宝宝做辅食呢?
当家长想给宝宝吃鸡肉时,必须选择一个更好的地方,尤其是鸡柳里的肉又嫩又嫩,适合大多数孩子吃。当宝宝吃鸡肉时,父母可以把鸡肉做成肉酱给宝宝吃。这种肉酱易于吞咽,适合儿童食用。肉酱准备好之后,将肉酱加入粥或其他儿童食品中。家长在给孩子吃的时候,一定要少吃一点,不要让孩子贪吃。
1岁宝宝辅食鸡肉的做法?
材料:白米1杯,鸡胸肉112克,香菜少许
调味料(1):料酒1茶匙,酱油1茶匙,淀粉半茶匙
调味料(2):水2杯,高汤6杯,盐半大匙,胡椒粉少许
做法
1、白米洗净,加水2杯浸泡20分钟,再加入高汤,移到炉火上煮开,改小火熬粥。
2、鸡胸肉洗净切丁,拌入调味料(1)略腌,待粥煮滚时加入同煮至熟软,再加入盐和胡椒粉后熄火盛出,食用时加入香菜少许即可。
宝宝辅食:土豆泥鸡肉丸子怎么做?
1. 食材准备:土豆、鸡胸肉、红椒、海苔片
2. 鸡胸肉切成小块,锅里放冷水,加入鸡胸肉和姜片,把鸡胸肉煮熟透,这个过程称为冷焯水处理。
3. 鸡肉撕成丝剁末。
4. 土豆清洗干净,建议大家切成小丁哦,上锅蒸,这样熟的特别快,大大节省烹饪时间。
5. 甜椒切成末,平底锅烧热,刷少许油,倒入甜椒末翻炒至熟。
6. 把鸡肉末、甜椒末放入盛土豆的大碗中,海苔片用剪刀剪成碎末,放入大碗中。
7. 所有食材一起搅拌均匀。带上一次性手套,把混合好的馅料用手搓成小丸子的形状。食材已经全部处理熟,趁热给宝宝吃就可以啦。
土豆洗净去皮切小块放料理机打碎,鸡胸肉也用料理机打碎,把土豆泥和肉泥放在一起搅拌均匀,加入葱姜水、十三香和盐,淀粉少许,再次搅拌。
蒸锅水烧热,小片洋葱垫底(也可以用油纸),用勺子把调好的馅料放在洋葱片上,蒸20分钟
用料
香菇 两朵
鸡胸肉 一块
土豆 一个
盐 少许
香油 几滴
宝宝辅食:土豆泥鸡肉丸子的做法
香菇泡软后切小粒
土豆切片蒸熟压成泥
鸡胸肉剁成泥
将三种材料混合加少许盐和香油用筷子拌匀,整形成大小刚好的丸子上锅蒸熟即可
20个月宝宝鸡肉辅食做法?
一、鸡胸肉做法
准备一块鸡胸脯肉,一般超市都有卖冷冻鸡胸的。将其洗干净备用。
将鸡胸脯肉放入盛水的锅中煮30分钟,并加入生姜、花椒等调料。
煮熟后捞出,沥水并凉凉。
将鸡胸脯肉撕成鸡丝。这个环节比较耗时,大约得半个小时。在时间允许的情况下可以尽量撕得细一些。
往炒锅中放少许油,待油五成热时,转成小火,倒入撕好的鸡肉丝,用铲子不断搅拌3-5分钟,待鸡肉丝稍微泛黄,并且出现肉绒时,即可出锅。未满一岁的婴儿最好不要加盐,在炒制的过程中可适量加入白糖和婴儿酱油。
用料理机将炒好的肉松打碎即可。在今后喂孩子米粉或者面条的时候都可以加入适量的肉松,营养又放心哦!
二、鸡胸肉干丝
材料:鸡胸肉100g,橄榄油4g,番茄酱18g,胡椒粉0.5g,盐1.3g。
做法:
1、烧开锅里的水,加入适量的料酒和生姜,放入鸡胸肉水煮个10分钟,差不多熟就可以了。
2、用拇指将鸡胸肉碾压成网丝状,然后快速拔开成丝。
3、每100g熟后的鸡胸肉丝,加入橄榄油、番茄酱、盐和胡椒粉,充分搅拌均匀后,腌制十来分钟。腌制期间可以把烤箱给预热了。
4、烤盘铺上锡纸,再均匀的铺上鸡胸丝儿,塞进预热好190℃的烤箱,每10分钟拿回出来搅拌翻面一次,烤制30分钟左右即可。
到此,以上就是小编对于辅食营养搭配鸡肉的问题就介绍到这了,希望介绍关于辅食营养搭配鸡肉的5点解答对大家有用。