大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宝宝辅食营养蛋卷的问题,于是小编就整理了1个相关介绍宝宝辅食营养蛋卷的解答,让我们一起看看吧。
胡萝卜白菜蛋卷怎么做?
制作胡萝卜白菜蛋卷的基本步骤如下:
材料:
- 胡萝卜:适量
- 白菜:适量
- 鸡蛋:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
步骤:
1. 准备胡萝卜和白菜。
- 胡萝卜可以切成细丝或用刨刀切成薄片。
- 白菜可以切碎或切丝。
2. 准备鸡蛋液。
- 打入适量的鸡蛋,加入盐搅打均匀。
3. 热锅加油。
- 在平底锅中加热适量的食用油。
4. 将胡萝卜和白菜放入锅中炒熟。
- 先放入胡萝卜翻炒片刻,然后加入白菜继续翻炒,直到胡萝卜和白菜变软并出现香味。
5. 倒入鸡蛋液。
- 把鸡蛋液均匀地倒入锅中,覆盖在胡萝卜和白菜上。
6. 卷起蛋液。
- 使用锅铲或筷子,将蛋液卷起来,使其形成卷状。
7. 翻面煎熟。
- 当一面煎熟后,翻面继续煎另一面,直到蛋卷完全熟透。
8. 取出切块并上盘。
- 将煎好的蛋卷取出,切成块状,摆放在盘子上。
胡萝卜白菜蛋卷做好后,可以作为美味的配菜或主食,也可以搭配酱料或淋上调味汁增加口味的层次。根据个人口味的喜好,可以加入其他调味料或配料进行创新和调整。
我们先把胡萝卜削皮切丁,越小越好。白菜剁碎,备用。
锅里倒入少许核桃油,胡萝卜丁炒一下,胡萝卜含有中的β-胡萝卜素是脂溶性维生素,炒过是为了把维生素析出,利于吸收。白菜用水焯一下即可。
把炒过的胡萝卜和白菜沫倒入碗里,加鸡蛋,搅拌均匀。电饼铛里刷油,在把蛋液倒入,煎熟即可。
首先把白菜清洗干净,根据个人习惯可以用水煮一下,也可以洗干净后直接用。
在把胡萝卜洗干净后切成丝,用盐腌一下。同样根据个个人喜好煮一下,捞出晾干后添加调料拌匀。
在把准备好的白菜叶摊开,加入适量的萝卜丝卷成指姆卷,再上蒸笼蒸3-5分钟就可以。
胡萝卜白菜蛋卷的做法如下:
食材:
胡萝卜
白菜叶
鸡蛋
步骤:
将胡萝卜削皮并切成丁,越小越好。将白菜叶剁碎备用。
取一个碗,将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
热锅倒入少许核桃油,加热。
将胡萝卜丁倒入锅中,翻炒一下。胡萝卜富含β-胡萝卜素,炒熟后更易吸收。
加入白菜叶,继续翻炒均匀,直到蔬菜变软。
将搅拌均匀的鸡蛋倒入锅中,轻轻摇晃锅子使鸡蛋均匀分布在蔬菜上。
等待鸡蛋稍微凝固后,用铲子将蔬菜和鸡蛋一起卷起来,形成蛋卷。
继续翻炒几分钟,直到蛋卷熟透。
关火,将蛋卷装盘即可享用。
以下是胡萝卜白菜蛋卷的详细做法:
1. 准备好胡萝卜、白菜、鸡蛋、火腿肠、香葱、盐和淀粉。将白菜洗净,胡萝卜切丝,火腿肠切丁,香葱切末,鸡蛋打散。
2. 热锅凉油,将火腿肠煸香后取出。
3. 倒入胡萝卜丝,翻炒至软后捞出。
4. 将白菜放入锅中,加盐调味,翻炒至软后捞出。
5. 倒入打散的鸡蛋,用铲子剁碎,翻炒至熟。
6. 加入炒好的胡萝卜丝、白菜和火腿肠,继续翻炒均匀。
7. 在铺好的硅胶垫上,铺上一张保鲜膜,倒入炒好的蛋卷。
8. 带上一次性手套,将保鲜膜往中间折叠,将蛋卷收口处捏紧。
9. 煎锅放适量油,将蛋卷放入锅中,煎至金黄色。
10. 将煎好的蛋卷放入盘中,切成小段即可。
胡萝卜白菜蛋卷的口感鲜美,营养丰富,适合作为早餐或午餐。
到此,以上就是小编对于宝宝辅食营养蛋卷的问题就介绍到这了,希望介绍关于宝宝辅食营养蛋卷的1点解答对大家有用。